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La Bryan : Galette de Sarrasin à la mozzarella, au poulet avec des pommes de terre, de la mâche et des oignons frits. Sauce au choix.

Updated: Apr 2

La Bryan – Une Galette à ne pas râter, la goûter c'est risquer de devenir accroc ! Préparée à la commande chez Ti’Galik, elle vous invite à une expérience aussi savoureuse que gourmande.

Galette de Sarrasin à la mozzarella, au poulet avec des pommes de terre, de la mâche et des oignons frits. Sauce au choix.

 

🍽️ Découvrez l’histoire de La Bryan, une Galette pas comme les autres.


Dans les années, 70 Mamie Galik parcourait le monde avec sa crêpière dans son sac à dos. Elle voulait tout voir et tout découvrir. Parmi les nombreux pays traversés, les grands espaces américains auront laissé chez elle un souvenir indélébile. Bryan est l'une de ses rencontres, un Californien en quête de sens, croisé sur la route lors de son road trip. Il a gardé un souvenir immémorable des jours passés avec cette étrange Française qui cuisinait ses crêpes sur des feux de camp. Bien des années plus tard, revenu dans sa Californie natale, Bryan aime se poser sur une place de la côte pacifique pour se cuisiner une crêpe Mamie Galik' style ! Ça lui rappelle de bons souvenirs.


Bryan, personnage du même nom que la crêpe que vous pouvez venir déguster chez Ti'Galik à Angers.

 

Chaque bouchée de la Galette La Bryan est un clin d'œil à cette histoire : mozzarella, poulet, pomme de terre, oignons frits, mâche; sauce au choix, choisis avec soin, réunis dans une recette un brin américaine et super gourmande. Un conseil, craquez pour la sauce Moutarde et Miel avec cette Galette !


 

 
 
 

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