La Eva : Crêpe sucrée à la Banane avec du miel et du spéculoos en morceau

La Eva – Une crêpe sucrée généreuse composée de banane, de spéculoos le tout nappé de miel. Préparée rien que pour vous chez Ti’Galik, c'est l'une de nos préférées.

 🍽️ Découvrez l’histoire de La Eva, une crêpe pas comme les autres.

Elle venait de Tahiti. Le genre de personne qui a grandi avec l’océan devant les yeux, le soleil comme repère, et la famille jamais bien loin. Mais ce jour-là, tout lui manquait. Le pays, les odeurs, les voix familières. Elle avait le cafard, sans vraiment savoir pourquoi. Juste ce poids dans la poitrine qu’on traîne quand on est loin de chez soi.

En marchant, un peu au hasard, elle a poussé la porte du restaurant de Mamie Galik. Pas par faim. Plutôt par besoin de chaleur. De quelque chose de simple.

Mamie l’a regardée. Elle n’a pas posé de questions. Elle a compris. Ces regards-là, Mamie les reconnaît tout de suite.

Elle lui a dit de s’asseoir. Et sans rien demander de plus, elle lui a préparé une crêpe. Rien que pour elle. Une crêpe douce, généreuse, réconfortante. Banane fondante, miel qui coule lentement, spéculoos émietté juste comme il faut. Une crêpe pensée avec le cœur.

À la première bouchée, quelque chose s’est détendu. Comme si la distance se réduisait d’un coup. Ce n’était pas Tahiti, mais ça y ressemblait un peu. La même sensation de soin, de douceur, d’attention sincère. Elle a senti la chaleur lui revenir, pas seulement dans les mains, mais dedans.

Elle est ressortie différente. Toujours loin de chez elle, mais moins seule. Avec ce souvenir gravé : ce jour où une crêpe, faite par Mamie Galik, lui a réchauffé le cœur quand elle en avait le plus besoin.

Découvrez son histoire en chanson : https://suno.com/s/P8Bg6LyDtG9VWLh0

Chez Ti’Galik, chaque crêpe a une âme. Celle-ci est celle de La Eva, et elle vous attend.